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Traditionelles Irisches Essen

Wie du vielleicht weißt, lieben wir unsere Kartoffel in Irland!

 

 

Zum Glück servieren wir mehr als nur Kartoffeln. Du kannst Irland nicht verlassen, wenn du nicht zumindest eines dieser 10 traditionellen irischen Gerichte probiert hast!


Boxty: Dieses Gericht ist ähnlich wie ein Pfannkuchen, er ist nur aus einer Kartoffel Mixtur gemacht. Wenn du das probieren möchtest, geh zum Boxty House, direkt neben Temple Bar. Hier ist ihre Adresse: 20-21 Temple Bar, Dublin 2

Coddle: Eine Schüssel voller Geschmack! Probiere es beim Bachelor Inn, 31 Bachelor Walk, Dublin 1.

Soda Bread: Wer mag nicht ein schönes Stück Brot? Irisches Soda Brot ist nicht dein alltägliches Brot, also geh zum The Bakehouse, um ein Stück zu probieren. Du kannst sie hier finden: 6 Bachelors Walk, Dublin 1

Irish Stew: Ein winterliches und sättigendes Gericht. Es ist ein tolles Gericht für die wenigen Regentage hier. The Brazen Head (20 Bridge Street Lower, Dublin 8) serviert ein gutes Beef & Guinness Stew, das du probieren solltest.

Colcannon: Es gibt einige lustige Traditionen hierüber. Wenn du zum Fade Street Social Restaurant, kannst du dieses traditionelle Gericht mit einem bestimmten Kniff essen. Hier ist es gelegen: 6 Fade St, Dublin 2

Bacon and Cabbage: Finde dieses traditionelle Gericht am 48/49 Wellington Quay, Dublin 2. The Merchant’s Arch ist ein berühmter Ort um Sport zu gucken, Live Musik zu hören und natürlich leckere irisches Essen zu essen.

Steak and Guinness Pie: Dies ist wahrscheinlich eines der bekanntesten Gerichte, da viele Pubs diese gehaltvolle Version eines Kuchens servieren. Du kannst selbst einen probieren im The Shack Restaurant, 24 East Essex Street, Temple Bar, Dublin 2. 

Shepherd’s Pie: Auch wenn dieses Gericht aus England kommt, haben die Iren eine eigene Zubereitungsart mit Rindfleisch erfunden. The Farm serviert einen “Cottage Pie” der deine Geschmackssinne befriedigen wird. Hier ist ihre Adresse: 3 Dawson Street, Dublin 2 Ireland.

Irish Apple Tart: Diese knusprigen und süßen Leckereien sind perfekt zum Frühstück oder als Nachmittags Snack. Besuche Mannings Bakery in 40 Thomas Street, Dublin 8 um einen dieser Leckerbissen zu probieren.

Barmbrack: Noch ein Brot, aber das ist ein bisschen süßer als das traditionelle Soda Brot. Du kannst dieses Brot in kleineren Portionen in Antionette’s Bakery finden: 6 Kevin Street Lower, Dublin 8. 

 

Wenn du außerdem Lust auf Meeresfrüchte hast, hast du Glück. Probiere ein paar Austern direkt aus Galway oder ein paar Muscheln aus Howth.

 

 


 

 

 

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